厨房色彩搭配的要点就是要从家具色彩的色相、明度和厨房家具的环境、使用对象的家庭人口、文化素质等几方面来考虑。这是因为厨房家具色彩的色相和明度可以左右使用对象的食欲和情绪,而厨房的使用对象又决定了厨房色彩。
厨房色彩对人的视觉舒适度影响也较大,对于年龄较大的使用对象所采用的色彩体系要求冷暖适宜,不能采用红、蓝等原色,而尽可能选用中性或淡雅色彩。实验证明,人在黄色的房间里,脉搏正常,心情平静,符合人的视觉生理平衡。同时黄色又是某些食物的色彩,有刺激食欲的作用。
但在较年轻使用对象中,操作者一般都比较活泼,厨房的色彩可以使用比较热烈活泼的原色,或明度与纯度都比较高的其他色彩,如红色、蓝色、绿色等。对于绝大多数的厨房色调应以柔和为主,不直接采用原色,或不宜采用被认为是不干净的色彩和不能刺激食欲的色彩。

对于厨房
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