用于美容护肤的橄榄油的鉴别和选购(第5页)

如何保存橄榄油

如果不想在短期内使用完橄榄油，购买时最好选购深色瓶包装。橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度：为室温),保质期通常有24个月。
 
      橄榄油的保存要注意四个方面：
      一，要避免强光照射，特别是太阳光线直射。
      二，要避免高温。
      三，使用后一定要盖好瓶盖，以免氧化。
      四，勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质。