大白菜减肥——药典上的减肥菜

　　白菜，是一种家常菜，尤其是在冬天很常吃，是大家再熟悉不过的蔬菜。含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。”原来白菜还可以有减肥的效果哦！我们来试两道白菜减肥菜式吧！

1.白菜汤羹减肥
　　白菜汤减肥是方便经济的减肥方法，现介绍一款美味营养的减肥汤，有兴趣的朋友不妨试试。
　　原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
　　做法：
     1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
     2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
     3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
　　效果：有人试过，一星期就减了八斤。

（图片ID：32496252，减肥）

2.什锦白菜减肥
　　原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
　　做法：
    1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
　　2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
　　3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
　　效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。